В продукции мясокомбината в Тюменской области нашли антибиотики

В Россельхознадзоре проверили продукцию мясокомбината в Ишиме и пришли к выводу, что она не соответствует требованиям безопасности. При анализе проб специалисты обнаружили в колбасных и других изделиях, произведенных на предприятии, антибиотики. Их содержание недопустимо.

«В соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» наличие лекарственных препаратов не допускается», — пояснили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.

Между тем следы антибиотиков выявлены в пельменях «Царский выбор», в колбасах «Русская», «Краковская», «Молочная», «Докторская», сервелате «Зернистый», «Финский», сосисках «Венские». В разных изделиях были найдены разные препараты, в общей сложности три. 

Стоит отметить, что «Ишимский мясокомбинат» уже попадал в поле зрения надзорных ведомств. Ранее вопросы вызвало то, что из 867 кг сырья у предприятия получилось 5 тонн колбасы.