Сколько огурцов и помидоров можно съесть в день без вреда для здоровья

Летом в нашем рационе особое место занимают овощи. И, чтобы они не навредили организму, нужно знать меру. О том, в каком количестве можно есть помидоры и огурцы, aif.ru рассказал врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

По мнению медика, чтобы не навредить здоровью, суммарно этих овощей можно съедать около 500 граммов в день. Если оценивать именно количество, то это могут быть два средних помидора и два небольших огурца. Это оптимальный вариант, потому что человек сможет получить достаточно клетчатки из овощей, но при этом не перегрузит свой организм теми веществами, которые могут ему навредить.

Также диетолог отметил, что ограничиваться только огурцами и помидорами не нужно. Летом есть большое количество овощей, которые можно и нужно есть. Это поможет получить больше полезных веществ.

«Этого объема вполне достаточно. Остальную дневную норму по клетчатке лучше добирать за счет других сезонных овощей: зелени, кабачков, болгарского перца, капусты. Так рацион будет разнообразнее и безопаснее», — прокомментировал Антон Поляков.