Помогает замедлить старение? Чем полезна голубика для нашего организма

Голубика благоприятно сказывается на нашем организме и помогает замедлить старение. Подробнее об этом в беседе с aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.

Медик пояснил, что в этой ягоде содержатся антоцианы. Это такие антиоксиданты, которые защищают наши клетки от окисления, снижают воспалительный фон и даже замедляют процесс старения. Кроме того, в голубике также содержится витамин К. Он участвует в свертываемости крови и минерализации костной ткани.

«Антоцианы защищают сосудистую систему, укрепляют сосуды, делают их более прочными. Это защита от сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же голубика довольно неплохо снижает уровень общего холестерина в крови», — прокомментировал Антон Поляков.

Кроме того, эта ягода также является источником лютеина. Он помогает поддерживать зрение и защищает глаза от возрастных изменений. А витамин А, который также есть в голубике, влияет на сумеречное зрение человека.

«Антиоксиданты поддерживают нормальную работу иммунной системы и способствуют усвоению витамина С», — добавил диетолог.