«Пирожковая мафия» на новом уровне. На трассе Тюмень — Ханты-Мансийск построят автокемпинг

На трассе Тюмень-Ханты-Мансийск, вблизи села Байкалово, появится ещё один автокемпинг. Предприниматель готов сам развивать придорожный сервис, а также предоставлять площади малому бизнесу из соседней деревни. Ведь именно её жители ещё в начале 90-х одними из первых в районе начали торговлю горячим чаем и пирожками для проезжающих.

 — А что у вас здесь?

 — У нас здесь пирожковая мафия. Пирожки, беляши, чай, кофе, молоко.

 — Много народу приезжает?

 — Нормально, кто постоянно ездит, останавливается, кушает. Всё горячее, всё свежее, со сковородки.

С пылу с жару беляши да вкусный и ароматный чай из самовара. Местные предприимчивые жители таким образом зарабатывают себе на хлеб. Надежда и Юрий уже семь лет без выходных и праздников развивают придорожный бизнес.

«Ну утром рано встаем, тесто ставим, начинки делаем, а здесь уже жарим на газу, а света нету, чай если через самовар», — объясняет Надежда Каримова.

Уже многие годы так зарабатывают многие жители Байкалово и деревни Алга. Теперь у них появилась перспектива. Здесь, на площади в 3,5 гектара к 2021 году появится новая гостиница-кафе, шиномонтаж, автомойка, деревянные благоустроенные домики для размещения. А прямо за гостиницей будут располагаться 15 каркасных торговых павильонов, теплых и отапливаемых, куда переедут придорожные бизнесмены.

Землю под новый автокемпинг Эдуард Кульмаметов получил с условием — оборудовать торговые помещения для розничной торговли местных предпринимателей. Инвестиционный проект уже на стадии реализации. Через два-три года у дороги появится кемпинг «Федерал-2». А вот услуг там будет значительно больше.

«В первую очередь, это питание, ну и предоставление комплекса услуг для посетителей: мойка, шиномонтаж, гостиница, столовая», — перечислил Эдуард Кульмаметов, предприниматель.

Транспортный поток увеличивается с каждым днем. А когда движение станет четырехполосным нагрузки на кемпинги прибавится. Так что придорожный бизнес будет процветать.

Мария Гребенюк, «Тюменское время»