Откуда в сорте винограда «шайн-мускат» повышенный уровень химикатов
В некоторых странах ввели запрет на продаже сорта винограда «шайн-мускат» из-за химикатов, которыми их обрабатывают. Уровень их содержания превысил норму. О том, может ли действительно этот сорт быть опасен для человека и откуда в нем столько химикатов, aif.ru рассказал председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов.
По словам эксперта, потенциальную токсичность ягод не стоит связывать с их сортом. Для этого попросту нет научной основы. И обычно все дело в недобросовестных производителях, а не в биологических особенностях сорта.
«Думаю, к сорту здесь никакой привязки быть не может. Виноград — это культура, которая достаточно много обрабатывается: и фунгицидами, и инсектицидами, иногда и акарицидами, препаратами против слизней и улиток. Этого просто большинство людей не знает и не догадывается. В принципе, какая разница, какой сорт», — пояснил Андрей Туманов.
Садовод также отметил, что есть сорта, которые более и менее устойчивы к болезням и вредителям. Он предположил, что «шайн-мускат» как раз относится ко второй группе и требует больше дополнительной защиты. Именно поэтому, по мнению эксперта, в таком винограде химикатов может быть больше. Но это никак не зависит от сорта, только от конкретного производителя и продавца, реализующего продукт.