Дорого как никогда: флористы рассказали о ценах на цветы к праздникам

«Стронг голд», «Лаптоп» и «Кунг Фу». Это не просто набор слов, а названия сортов тюльпанов, которые выращивают в Тюмени. Это не эксперимент, а необходимость. Год для предпринимателей оказался непростым. Цветочный бизнес тоже пострадал от санкций, и цены на букеты никогда не будут прежними. В чем причина? 

Чтобы вырастить тюльпан к 8 марта, нужно построить целую стратегию. Так, Вильдан Юмашев закупил луковицы весной прошлого года. Хотел это сделать у проверенного поставщика в Голландии, но тот отказался работать с Россией. Из-за чего пришлось покупать и везти будущие цветы в Тюмень через Казахстан.

«Логистика подорожала, само качество тюльпана намного хуже стало. Много болезней, и выход не такой уж стопроцентный, как хотелось бы. Соответственно, цена тюльпана будет дороже в этом году. Классический тюльпан будет 60 рублей, а пионовидные и махровые будут 80 рублей стоить», — рассказал индивидуальный предприниматель Вильдан Юмашев.

Из-за аномальной летней жары Голландские луковицы не уродились. И теперь брак в каждой партии составляет не 10, а 30%. В земле заболевшую луковицу не видно. А она тем временем заражает здоровых соседей. Поэтому Вильдан в этом году попробовал вырастить часть цветов методом гидропоники, то есть в воде.

— Результат очень мне понравился. Быстро, красиво, аккуратно, чисто. Я доволен. На будущий год перейду полностью на гидропонику.

А вот цветочные магазины могут экспериментировать лишь с поставщиками. Еще в декабре в этом салоне заказали 14 тысяч роз к 14 февраля, а к 8 марта приедет 20 тысяч тюльпанов из Краснодара, так как на Голландию уже надежды нет. В России тем временем открывается все больше производств.

«Розы выращивает в Екатеринбурге компания „Долина роз“, российское производство. Порядка 10-15 у них сортов. Они возят к нам. И как вам качество? (Корр.) Вполне приемлемо. Тюменская компания оптовая открыла теплицы в Краснодаре, теперь выращивают там тюльпаны», — говорит старший флорист цветочного салона Олеся Плотникова.

И все же самый любимый цветок покупателей — розы. Меняется только мода на оформление. Например, сейчас у каждого бутона лепестки отгибают вручную, чтобы добиться эффекта садовых роз. В общем дефицита цветов нет, но мужчинам надо готовиться к тому, что букет может подорожать. 

«Всегда же цена на праздники поднимается. Перед праздниками поставщик поднимает цену на цветы, соответственно, и у нас становится выше. Мы стараемся все равно варьировать, чтобы было доступно покупателям. Средний букет от 2,5 до 3,5 тысяч рублей. Самые актуальные букеты. В принципе, и визуально они очень хорошо смотрятся», — отметила Олеся Плотникова.

Главное — успеть заказать букет, чтобы порадовать близких.