Диетолог Поляков: почему важно мыть бананы и ананасы перед употреблением

Нужно ли мыть фрукты, с которых вы все равно снимите кожуру? Многие задаются этим вопросом, и каждый поступает по-своему. Своим мнением на этот счет с aif.ru поделился диетолог Антон Поляков. 

Эксперт рассказал, что даже бананы и ананасы, кожуру которых человек не ест, нужно хорошо промыть перед тем, как вы съедите фрукт. Связано это с тем, что при транспортировке плодов из других городов или даже стран на поверхности скапливается грязь. 

«Также их могут обрабатывать снаружи различными химическими веществами, чтобы они дольше хранились», — добавил Антон Поляков. 

Все это может попасть и в мякоть, а через нее – в наш организм. Например, произойти это может в тот момент, когда мы захотим разрезать фрукт. Чтобы избежать неприятных последствий, лучше очистить поверхность плода. Для этого диетолог советует промыть его простой проточной водой, при этом не используя какие-то дополнительные средства или мыло. Кроме того, непосредственно перед снятием кожуры с фрукта также стоит хорошо вымыть руки.