Диетолог Поляков: чем можно заменить сахар

Хочется уменьшить потребление сахара, но не хочется отказываться от сладкого. О том, чем можно заменить сахар без вреда для здоровья, aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

Эксперт отметил, что употребление сахара в больших количествах может принести вред организму. Это негативно скажется и на работе кишечника, и на зубной эмали, и на содержании сахара в крови, и даже может спровоцировать набор лишнего веса. Более того, диетолог добавил, что этот злоупотребление этим продуктом может спровоцировать сахарный диабет. Поэтому многие стремятся заменить сахар другими продуктами с похожим сладким вкусом. Но что же подойдет для этого лучше всего?

«Либо сахарозаменителем, например стевией, либо грибным сахаром — трегалозой. Это относительно безопасные варианты, которые можно использовать при любви к сладкому», — пояснил Антон Поляков.

Однако эксперт отметил, что лучшим вариантом все равно остаются фрукты и ягоды. Это натуральные продукты без добавленного сахара, и они точно будут для нашего организма полезнее.