Чем полезна тыква и сколько ее можно съедать ежедневно

Тыква — не просто привычный символ осени, но и продукт, которым можно разнообразить рацион без лишней нагрузки на организм. Правда, есть ее килограммами в надежде получить максимум пользы не стоит. Диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru рассказал, какое количество тыквы считается оптимальным в день.

«Оптимальная суточная порция тыквы составляет 200–400 граммов. Этого количества достаточно, чтобы насытить организм нужными элементами и не перегрузить пищеварительную систему», — сказал врач.

По словам специалиста, мякоть тыквы богата клетчаткой и пектинами. Благодаря им продукт помогает работе кишечника, поддерживает полезную микрофлору и способствует выведению нежелательных веществ из организма. Кроме того, клетчатка может связывать избыток холестерина.

Польза тыквы не ограничивается пищеварением. В ней также содержатся витамин C, бета-каротин, калий и магний — вещества, важные для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. А лютеин и зеаксантин помогают поддерживать здоровье глаз. Отдельное внимание диетолог советует обратить на семечки, которые тоже могут стать частью рациона.

«Тыквенные семечки являются ценным источником цинка и помогают в борьбе с паразитарными проблемами», — добавил Поляков.