Новости-комментарий от 27.10.18

Животноводство Тюменской области. Отрасль, которая вопреки ожиданиям скептиков, наращивает объёмы год от года. Это не просто графы в сводах статистики, а реальные результаты. Их особенно ощущают в северных районах области, где тюменские молоко, яйца, мясо, птица и многое другое на прилавках — гарантия сытой, вкусной жизни по оптимальной цене. Мы с вами уже привыкли покупать «своё», а не привезённый непонятно откуда перемороженный продукт. Например, юг области даёт столько свинины, что покрывается потребность всей тюменской матрёшки. О промышленном производстве говядины не говорили всерьёз ещё 16 лет назад. Скептики утверждали: «выращивание КРС на севере — дело затратное и уж точно не окупится эта затея». Сегодня большую часть мясной продукции на рынках и в магазинах Югры и Ямала занимают полуфабрикаты юга Тюменской области. Правительству региона удалось создать благоприятный климат для производителей и на достигнутом власти останавливаться не намерены. О последних трендах развития непростой отрасли — разговор с начальником управления по животноводству, главным государственным инспектором Тюменской области в племенном животноводстве Рустемом Бетляевым.