«Золотые слитки»: обычное сливочное масло исчезает со столов сургутян

«Золотые слитки» — так россияне стали называть упаковки сливочного масла, цены на которые растут в геометрической прогрессии. Стоимость 180 граммов уже перевалила за 200 рублей.

Многие теперь не могут позволить себе этот простой продукт, а хочется. Ведь стол обычной русской семьи даже скромного достатка давно уже невозможно представить без сливочного масла. Одним словом, ценный товар начали воровать.

Некоторые супермаркеты убрали его с прилавков и стали помещать в специальные «противоугонные» чехлы. Всевозможные аналитики, конечно, бросились искать причины «масляного кризиса». А их буквально миллион: рост цен на электроэнергию, логистику, обслуживание оборудования, упаковку, кормовые добавки для скота, повышение заработной платы сотрудникам... Но главное — спрос значительно выше, чем предложение.

Практически все эксперты говорят о росте потребления животных жиров в стране. А вот производство молока, да и само поголовье дойных коров, наоборот, заметно сократилось. На это, якобы, повлияли и погодные условия, и заболеваемость буренок...

Правительство заявило, что мониторит ситуацию и держит ее на контроле, но вводить регулирование цен на молочную продукцию не планирует. Министерство сельского хозяйства пытается решить проблему с помощью импорта, и запустив несколько новых заводов. В любом случае для стабилизации ситуации потребуется время.

Есть большое сомнение в том, что цены вернутся на прежний уровень, каждый день есть бутерброды с маслом, наверное, уже не придется. При желании можно и в этом найти плюс. Животные жиры в большом количестве очень вредны: повышают холестерин, давление... ну, вы знаете. Так что есть хороший повод заняться здоровьем.