А вдруг привыкнут к своей «Моцарелле»? Итальянские производители беспокоятся о потере российского рынка

    Итальянские производители продуктов питания заволновались, что из-за санкций их освободившееся место на рынке займут местные производители и конкуренты из других стран. Как пишет РИАН Новости со ссылкой на издание Il Sole 24 Ore, предприниматели обеспокоены тем, что за тот период, пока будет длиться торговое эмбарго, нишу на рынке прочно займут российские производители а также страны, чей импорт аналогичных товаров в Россию увеличится. Покупатели привыкнут к этим товарам и потом уже не захотят вновь вернуться к прежним предпочтениям. А вот для стран, не попавших под санкции, выгода очевидна — теперь для них открыты такие объемы рынка, с которыми раньше им не приходилось работать. Так, поставлять больше продуктов в Россию стали поставлять Аргентина, Чили, Южная Африка, Сербия и Азербайджан.

    В России взят курс на импортозамещение. Так, например, в Тюменской области о намерении изготавливать такие сыры как»Филадельфия» и «Моцарелла» заявил владелец небольшого производства в одном из сел на юге области.

    В ноябре начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев говорил о том, что производства, которые могли бы работать в направлении импортозамещения, есть, просто нужно время, подготовка и специалисты, которые могут наладить процесс. По мнению специалистов, чтобы агропромышленный комплекс смог завтра производить новый продукт, об этом нужно позаботиться как минимум за год. То есть, на свою «Моцареллу» и»Филадельфию» мы можем рассчитывать в 2015 году.