Вкус родом из СССР. Какие раритетные издания о советской кулинарии хранятся в Сургутской районной библиотеке?

14:10 13.02.2018 3186 просмотров

Те, кто вырос во времена СССР еще помнят, каким вкусным было мороженое и бутерброд с котлетой, заботливо припасенный мамой в школьном ранце. Ну и каждый, теперь уже взрослый, ребенок, наверняка помнит, чем отличается вкус «тех» шоколадных конфет, которые были настоящим праздником. И конечно же, каждый помнит знаменитые советские очереди в магазинах.

Пока мама стояла в очереди, девочка разглядывала витрины: вспоминает неаппетитного вида огурца и помидоры, упрятанные в трехлитровые банки, или, как их тогда называли, бутыли. Советские женщины в искусстве консервации дошли до совершенства, рассказывает Тамара Бабич, главный библиотекарь центральной районной библиотеки имени Пирожникова. О том, как консервировать компоты в бутылках- «чебурашках», а также о полезных кулинарных рецептах, которые можно найти в книгах из СССР, хранящихся в библиотеке, она рассказала в программе «Вставай».

НАВЕРХ