В Тюменской области прошла выставка с более чем 20-летней историей

70 участников, сотни товаров на любой вкус и тысячи посетителей. Таковы итоги прошедшей в областной столице выставки «Тюменская марка» с более чем 20-летней историей. Свою продукцию в этом году на ней представили местные производители под брендами, давно известными покупателю даже за пределами области. Многие из них смогли наладить производство благодаря поддержке правительства региона.

Из Заводоуковска на «Тюменскую марку» привезли варенье. Компанию «Жили-были» знают не только в регионе, но и по всей России. Их продукция получила награду на агропромышленной выставке в Челябинске.

«Практически все, что представлено у нас на полке — сварено из дикоросов нашей области. В некоторых вареньях даже нет воды, не добавляют ни химикатов, ничего, все естественно, так сказать, по старинным бабушкиным, дедушкиным рецептам», — рассказал руководитель компании «Жили-были», г. Заводоуковск Александр Ильин.

Сладости привезли и из Тобольска. Гости выставки могут попробовать шоколад, который рассказывает о гастрономических традициях культурной столицы региона.

«Здесь известная конфета с маринованным огурцом, известнейшая конфета со щавелем, известный шоколад с хреном. Попробуйте иргу, невероятный вкус! Или тыкву. Мы сделали осеннюю конфету. Это корпусная конфета с настоящей тыквой», — рассказала основатель фабрики «Тобольск шоколадный» Дарья Егорова.

Рядом с необычными сладостями — разные сыры из Тобольска. На тюменскую выставку их привезли впервые. Продукт готовят по авторским технологиям. Гости «Тюменской марки» с удовольствием дегустируют.

«Есть гурманы, им нужны сыры с белой, с голубой плесенью. Кто-то, наоборот, любит более традиционные варианты. У нас также есть и десерты, сырки глазированные делаем, все из натурального молока», — отметила руководитель сыроварни «Сыр да масло», г. Тобольск Татьяна Яковлева. 

На выставке не только вкусные угощения. Анна Климова привезла с Ямала осеннюю коллекцию одежды.

«Мы выпускаем изделия повседневного стиля для всей семьи на Ямале. Рады представить вам несколько видов из нашей коллекции. Мы передаём тепло и силу духа народов севера через создание качественной и уникальной одежды для всей семьи», — подчеркнула основатель бренда одежды «Сила Ямала» Анна Климова.

В этом году в «Тюменской марке» приняли участие представители Тюменского района, Тобольска, Ишима, северных округов. Всего около 70 товаропроизводителей, а желающих было куда больше.