В Тюменской области озера зарыбляют пелядью

Рыбакам-производственникам Тюменской области сейчас дорог каждый день. Нужно выпустить в естественную среду личинки. Только Сладковское хозяйство зарыбляет 21 озеро.

5 миллионов личинок пеляди скоро отправятся в свободное плавание. Но выпускать сразу нельзя, ненадолго остаются в заводи. К температуре в большом водоеме необходимо адаптироваться. Это озеро Акуш в Казанском районе. Пока сейчас каждая личинка весом примерно 3 миллиграмма. До 1 грамма она будет расти очень долго и трудно будет набирать этот вес, примерно две недели. Потом у нее уже появится чешуя, она станет похожа на малька, будет хорошо питаться и набирать вес. Кстати, сейчас личинки имеют лишь два глазка и подобие хвостика.

За час температура в пакетах достигла 5-ти градусов, а значит пора на выход.

Сергей Половодов в рыбном деле более 30 лет. Казанские озера знает вплоть до химического состава воды. Сегодня он на пенсии, но его по-прежнему приглашают на ответственные мероприятия как важного эксперта. Считает, что озеро Акуш идеально для производства именно пеляди.

«Здесь очень мало вредителей, скажем так, для личинки, для разведения сиговых. Единственный здесь враг — это птица. А так здесь нет ни щуки, ни окуня, нет других хищников», — объяснил Сергей Половодов.

Вода здесь соленая. Карповым не по нраву, а вот сиговым раздолье. При хороших условиях урожай — до 200 тонн качественной пеляди. За 4 месяца одна рыбина набирает идеальную массу — от 100 до 200 граммов.

«Мы работаем на потребителя, и очень популярный продукт — это именно сигалетки пеляди, 100-граммовая рыбка, прозрачная, красивая, вкусная», — рассказал заместитель гендиректора по воспроизводству водных биоресурсов Сладковского товарного рыбоводческого хозяйства Владимир Глазков.

В мае рыбхозяйство отработало с пелядью. А скоро впервые в этом году попробуют и разведение двух новых видов — линя и налима.

Оксана Самойлова, Тюменское время