В Тюмени стартовал чемпионат по профмастерству "Абилимпикс"

В Тюмени стартовал региональный этап Национального чемпионата по профмастерству «Абилимпикс». Участники — тюменцы с ограниченными возможностями здоровья. 119 человек будут соревноваться в 16 компетенциях. Это и массаж, и медико-социальный уход, и даже поварское дело. Например, участникам необходимо было приготовить за три часа рулет из птицы и консомэ.

«Консоме — это очень очень сложный бульон. Для поваров это — пятый разряд. Он должен быть максимально осветлен: никаких блесток, жировых вкраплений. Чтобы он получился ровненький, чтобы на тарелке было оформление, чтобы вы хотели кушать его глазами», — объясняет национальный эксперт компетенции «Поварское дело» из Москва Светлана Алешина.

В адаптивной физкультуре участники выступят в роли тренеров. Они покажут свои методические наработки по реабилитации инвалидов.

«Моя фишка заключается в том, чтобы был художественный подход. Участникам было интересно меня слушать. Тем самым — вызывать отдачу от них. Я занимаюсь шахматами и хочу продвигать шахматы как отдельный вид спорта среди людей с нарушением зрения, потому что у нас в городе это направление не развито как таковое», — рассказывает студентка 1 курса Западно-Сибирского колледжа Елизавета Клочко.

Тюменское время