В Тюмени исчез сахар. Когда сладкий товар поступит в магазины и хватит ли запасов

Если издавна хлеб был всему голова, то в наше время это определенно сахар. Его россияне сметают с полок. Естественно, на фоне такого спроса выросли и цены. Например, в Тюмени средняя стоимость килограмма сахара — 78 рублей 75 копеек. Такой ценник был зафиксирован в крупном гипермаркете. Генпрокуратура РФ уже обратила внимание на внезапное подорожание продуктов в стране.

«Объехал уже 8-10 магазинов разных ритейлеров нигде ничего нет. Сахара вообще нет!» — говорит тюменец.

Его днем с огнем не сыщешь, жалуются тюменцы. Полки с сахаром в магазинах стремительно опустели. Россиян резко потянуло на сладкое. Спрос на сахар за две недели вырос в разы. Причем, покупательская активность просыпается буквально с рассветом. Утреннее открытие одного из сетевых магазинов страны — такие видео, где стремительно пустеют полки, заставляют тюменцев сомневаться и делать запасы.

«Пять килограммов купили и хватит нам. Зачем создавать ажиотаж-то из ничего. Сахар всегда был и везде его полно. Просто люди скупают и все», — считает покупатель.

«Я купила, я дачница. Мне сахар летом нужен. А он сейчас с каждым днем дорожает. По телевизору 119 рублей видела. Я купила сколько-то. До 10 килограммов. Больше мне пока не надо», — говорит женщина.

Эксперты уверены: хватит всем! По данным Союзроссахара, в нашей стране переработкой сахарной свеклы занимаются 23 компании. А это 68 заводов. Основные посевные площади расположены в Центральной России. Лидер по производству — Краснодарский край. По данным Росстата, в 2021 валовой сбор сахарной свеклы составил более 41 миллиона тонн. Это почти на четверть больше, чем годом ранее. Выработано почти 5 с половиной млн тонн сахара. Кроме того, в планах — увеличить площадь посевов почти на 10%.

Специалисты объясняют: обычно в течение всего года продажа сахара в стране идет равномерно. Спрос растет в августе-сентябре — тогда активизируются дачники. Того, что сладкий бум наступит уже в марте, не ожидали. Но к этому готовы.

«Пиков в принципе никогда не было. Поэтому сейчас те, кто купил чуть больше сахара, немножко забрали сахара у тех, у кого наверняка он дома есть. Но они не успели купить. Через неделю сахар появится. В стране его много», — заверил заместитель председателя Руспродсоюза Дмитрий Леонов.

Тюменские власти уже заверили, что сомнения жителей напрасны. Сейчас в регионе достаточно запасов и они стабильно пополняются.

«Данный продукт не является импортным товаром и не завозится в большом количестве. Сахар имеется в наличии и ритмично отгружается в сложившихся исторических объемах», — прокомментировала директор департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области Мария Трофимова.

В начале марта заводы-производители перестраивали систему поставок товара в оптовое звено. И сейчас ситуация стабильна. Скупая товар в большом количестве, потребитель искусственно формирует дефицит. И тем самым порождает всеобщую панику. Ей, по словам психологов, невольно поддаются даже самые спокойные.

«Если я захожу в магазин, все покупают сахар и я понимаю, что большинство же не может ошибаться. Наверное, это имеет смысл. Возьму-ка я себе парочку-троечку килограммов, а если я более тревожная, я возьму 10 килограммов», — пояснила психолог Альфия Кабирова.

И эта тенденция шагает не то что по стране — миру. Сахар раскупают в Польше. А в Турции с прилавков стремительно разбирают подсолнечное масло.