В прошлом году из оборота в Югре было изъято более 1 тонны мяса

17:57 15.02.2020 4638 просмотров
Фото: архив СургутИнформ-ТВ
В прошлом году из оборота в Югре было изъято более 1 тонны мяса
На сегодняшний день на территории Ханты-Мансийского автономного округа деятельность по производству и реализации мяса и мясной продукции осуществляет более 4300 объектов, в том числе 21 мясоперерабатывающее предприятие, из них надзором охвачено 726. Это данные окружного Роспотребнадзора. 

Ведомство регулярно проводит проверки производств. В ходе подобных проверок в 2019 году из оборота было изъято 153 партии мяса и мясной продукции общим весом 1176,338 килограмм по причине истечения срока годности, отсутствия информации о товаре, не предоставления документов, подтверждающих качество и безопасность мяса и мясной продукции.

По результатам проверок возбуждено 91 дело об административном правонарушении, по результатам которых наложено штрафов на сумму свыше 1 миллиона 228 тысяч рублей. 

«Исследовано 2005 проб мяса и мясной продукции, из которых не соответствовало гигиеническим нормативам 3%, что на уровне 2018 года (3,1%)», — отмечают в Роспотребнадзоре.

В 0,7% проб мяса и мясной продукции обнаружено наличие патогенных микроорганизмов, в их числе — возбудители сальмонеллеза. По микробиологическим показателям удельный вес нестандартных проб составил 3%.

В большинстве случаев при реализации мясной продукции отсутствовала необходимая и достоверная информация о реализуемом товаре, изготовителе, продавце, были нарушены условия хранения и сроки годности мяса и мясной продукции. Нередко хранение данной продукции происходило с нарушением правил товарного соседства, санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря предприятий было в неудовлетворительном состоянии.

Если у потребителей возникают вопросы по качеству мяса, мясной продукции, а также в случаях нарушения их прав, можно обратиться в Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре или его территориальные отделы.
Подпишитесь и читайте Новости Сургута в ленте Дзен и в нашем телеграм-канале!
НАВЕРХ