В Нефтеюганске временно прикроют кафе после отравления посетителя

Специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора организовали внеплановую проверку одного из кафе Нефтеюганска. Поводом послужило отравление посетителя данного заведения. Выяснилось, что в заведении общепита есть масса нарушений.

Так, отсутствовали товарно-сопроводительная документация на сырье и продукты, а также технологические карты на производимую продукцию. В кафе не хватает изолированных и специально оборудованных помещений для приготовления и хранения отдельных видов пищевой продукции, а сотрудники кафе не имеют соответствующих медицинских допусков к работе.

«Предприниматель привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Судом назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе сроком на 14 суток. Решение суда не вступило в законную силу», — рассказали в Роспотребнадзоре Югры.