Появится ли продукция местных фермеров в торговых сетях Сургута?
В Сургуте пытаются наладить диалог местных фермеров с торговыми сетями. В администрации уже провели несколько встреч с представителями крупных магазинов города и товаропроизводителями. Пока же свою продукцию многие из них реализуют на центральном рынке — там в эти выходные прошла ярмарка.
Галина Капсамун вместе с мужем два года занимается фермерским хозяйством. Изначально планировали выращивать скотину только для себя. Говорит, парное мясо без добавок в Сургуте и Сургутском районе пользуется неплохим спросом, излишки от собственного производства уходят хорошо. Правда, в условиях Севера таким бизнесом заниматься нелегко. На ферме должно быть тепло, закупать корма приходится намного дороже из-за территориальной отдаленности.
Таких небольших хозяйств сейчас в Сургуте и Сургутском районе десятки. Мясо, рыба, овощи — как показала ярмарка, спрос на них у сургутян есть. Произведенный на своей территории, домашний продукт всегда вкуснее и свежее. Вообще же у местных сельхозпроизводителей есть шанс, что в условиях запрета на европейский импорт крупные торговые сети, в том числе и федеральные пойдут им на уступки и возьмутся за реализацию местной продукции. По крайней мере, на местном уровне есть попытки наладить отношения между фермерами и магазинами.
«Мы провели ряд встреч с торговыми сетями регионального и федерального уровня и с нашими местными производителями, — рассказала начальник Управления потребительского рынка и развития предпринимательства Администрации Сургута Дарья Гаврикова. — На следующей неделе будет еще одна встреча, чтобы соединить сети при необходимости с югом Тюменской области».
Однако, сами местные фермеры пока не особо верят в чудеса расширения своего бизнеса. На это нужны и время, и средства, а условия, которые предлагают сейчас сетевики, попросту невыгодны для мелких товаропроизводителей.
Торговый представитель сельхозпредприятия Людмила Лушпиган пояснила, что при таких условиях производитель теряет прибыль. Плюс к этому, с него еще требуется скидка: «Если товар поставляем в магазины мы должны делать бонусы, скидку, но я не думаю, что на наш товар надо еще скидку делать он у нас и так не дорогой», — считает Людмила.
В сентябре на центральном рынке планируют провести крупную ярмарку товаропроизводителей юга Тюменской области. С ними администрация города также проведет ряд встреч по сотрудничеству. Но, в отличие от Сургута и Сургутского района, многие предприятия Тюмени уже давно поставляют свои продукты в региональные торговые сети. Там-то процесс пошел уже давно.
Илюза Хафизова
Обсудить новости вы сможете в нашем телеграм-канале
# негодяй 19.08.2014 12:24:25 ▲ 0 ▼
# 18.08.2014 22:56:13 ▲ 0 ▼
# :) 19.08.2014 08:37:12 ▲ 0 ▼