Морошка с корицей и копченый тетерев. Производителей Югры отметили медалями на главной агропромышленной выставке страны

    Накануне в Москве главная агропромышленная выставка страны -»Золотая осень -2017» — завершила свою работу. В этом году достижения югорского АПК в павильоне «Регионы России» представляли 11 лучших предприятий Югры. Продукция югорских товаропроизводителей участвовала в конкурсе «За производство высококачественной пищевой продукции», проводимом в рамках выставки, и удостоилась 13 медалей высокого достоинства, сообщает Деппромышленности Югры.

    Так, рыбоперерабатывающие предприятия получили за свою продукцию 6 золотых медалей, еще одна золотая медаль предприятию вручена за тетерева холодного копчения, и еще одна досталаст за бруснику, клюкву и чернику, протертую с сахаром. Трех серебряных медалей удостоилась мясная продукция, необычное сочетание морошки с корицей тоже завоевало серебро. Мясные продукты югорских производителей были отмечены двумя бронзовыми наградами, и одну получил традиционный северный деликатес — щука холодного копчения.

    Экспозицию Югры за время ее работы посетили министр сельского хозяйства Российской Федерации России Александр Ткачев, заместитель Полномочного представителя Президента в Уральском Федеральном округе Александр Моисеев. Форум «Золотая осень» в этом году собрал на своей площадке 1400 предприятий из 70 регионов России и 15 стран зарубежья.