Теперь деликатес: овощи в Сургуте подорожали в 5 раз

Борщ только для гурманов! Рост цен на основные ингредиенты традиционного блюда — свеклу, картофель и морковь — шокировал россиян. Почему бананы из Эфиопии стоят дешевле местных корнеплодов? Такой вопрос во время прямой линии задала президенту жительница Липецка. Волнует он и сургутян. Подробности в материале Анны Кучмы. 

— Морковь почем?
— Морковь? Сто.
— Скажите, а Вы вообще готовы платить за морковь по сто рублей?
— Ну как это? Лето же! Сто рублей! А что будет зимой?

Сто рублей за килограмм моркови, как оказалось, еще не предел. В некоторых сургутских магазинах цены на овощи взлетели в 5 раз! Раньше кило моркови стоило рублей 30.

— Здравствуйте, мы в поисках дешевой морковки сегодня гуляем. По чем у вас килограмм? 
— 155!
— 155, серьезно? А люди вообще покупают за такую цену? 
— Да, хорошо спрашивают, покупают.

Судя по всему, будут покупать и за 200, и за 300 рублей за килограмм. В большинстве ларьков морковь днем с огнем не сыщешь. А немытая морковь, которая еще дней десять назад была в свободной продаже, сейчас и вовсе в дефиците. При том, что многие сургутяне покупали именно необработанные корнеплоды, якобы они дольше хранятся и лучше подходят для приготовления свежевыжатого сока.

— Моркови вообще нет, на рынке дефицит, дорого…

— Что будете делать? Сами высаживать морковь, что ли? 
— Где мне высаживать? У меня много цветов на подоконниках. 
— Получается, будем бегонию жевать?

Чем заменить свеклу, картофель и морковь? Таким вопросом теперь задаются и жители юга России. Там ситуация с ценами на овощи аналогичная. Как оказалось, в прошлом году отечественные сельхозпроизводители собрали урожая меньше, чем обычно. По крайней мере, так глава государства во время прямой линии объяснил подорожание так называемого «борщевого набора». 

«Потому что у нас своей продукции не хватило. В прошлом году мы произвели картошки, например, 19 с лишним миллионов тонн. В этом году будет примерно 22 миллиона – надеюсь, нам хватит с лихвой. Этого миллиона как раз и не хватило. Поэтому завозят, как правило, не из соседнего региона, а из-за границы, из той же Белоруссии или из Турции, где теплее – оттуда везут», — пояснил президент РФ Владимир Путин.

Не зависеть от курса валют и внешнеполитической обстановки. Наладить производство сельхозпродукции в необходимом объеме реально и на севере. В этом уверена заместитель председателя Тюменской областной думы Галина Резяпова. 

«Мы банально должны производить больше сами у себя. В этом смысле наш регион, так называемая Тюменская матрешка, выгодный. Потому что наши взаимоотношения, которые сложились между тремя субъектами: югом Тюменской области, Ямалом и Югрой, они как раз и позволяют нам организовать такую кооперацию. Потому что южная территория — там сельское хозяйство как раз в фаворе. Природные условия, климатические позволяют развивать агропром, да еще и как», — отметила заместитель председателя Тюменской областной Думы Галина Резяпова.

По словам экспертов, продовольственная инфляция в этом году достигла 7 процентов — это максимум за последние пять лет. Вернутся ли цены на продукты к прежней отметке? Эксперты уверены, что как раньше — свекла за 12 рублей, морковь за 30 — уже не будет. Но это предварительные прогнозы. Через две-три недели на юге России поспеет новый урожай, от его объемов и зависит, станет ли «борщ» блюдом только для состоятельных.