Светлый праздник! Как сургутяне готовились к Пасхе

Сегодня все православные отмечают, пожалуй, один из главный религиозных праздников — Пасху. Ночью прошла праздничная служба в храмах города. Ее традиционно посещают многие горожане. 



Подготовка к светлому воскресенью началась еще несколько дней назад, ну а пик пришелся на субботу (все-таки все мы работающие люди). В продовольственных магазинах на кассах много людей. В корзинах, помимо привычных продуктов и пасхальный набор: ингредиенты для куличей, формы для выпекания (там, где они еще остались), яйца, украшения для выпечки. 

Самые рачительные хозяйки, которые, видимо все купили заранее, еще с утра проводили время, в основном, на кухне. Как говорят опытные кулинары, пасхальные куличи требуют времени и не терпят спешки. Порой на их приготовление уходит полдня. 




Главное — правильно замешать тесто, чтобы оно поднялось. Еще один важный нюанс — приготовление помадки, чтобы она была тягучая и не осыпалась. Уже после обеда заготовки отправились в духовку. Одни еще вчера, другие уже сегодня с утра демонстрируют получившуюся выпечку, поздравляя родным с праздником.



Ну а кто-то  отправился в храм и освятил приготовленную снедь. 



Приятного дня в кругу родных всем, кто отмечает сегодня Пасху, желает и редакция СургутИнформ-ТВ.