Сургутянам опасаться АЧС не нужно: комментарии специалистов ветеринарных служб

В Сургутском районе объявили режим ЧС муниципального значения в связи со вспышкой АЧС в фермерском хозяйстве «Капсамун». Как упоминалось ранее, продукция хозяйства из торговых точек изъята. Стоит ли сургутянам опасаться того, что они успели купить ее до того, как подтвердился факт вируса АЧС, и представляет ли эта продукция угрозу для здоровья человека? Специалисты заверяют: опасаться не нужно.

«Продукция фермерского хозяйства поступает регулярно и реализуется на территории центрального рынка Сургута. С момента возникновения очага она не поступала. Вся ранее продукция была изъята, опечатана, отобраны пробы. Остальная полностью безопасна. Результаты будут на следующей неделе. Объем продукции незначительный. Для человека никакой опасности эта продукция не представляет», — ответила ветеринарный врач филиала «Ветеринарный центр» в Сургуте Дарья Хомутова.

Тот факт, что АЧС для человека не опасен, подтверждает и старший инспектор Сургутского отделения ветнадзора Светлана Гуляева. Для свиней оно 100% летально. Снимут карантин только через 30 дней — после того, как все необходимые мероприятия будут проведены.

«Распоряжением губернатора с 18 ноября в этом фермерском хозяйстве введен карантин. Уже проводятся работы по ликвидации поголовья, дезинфекция помещений, выставлены посты. Вирус уничтожается только при высокой температуре, в течение 30 минут проваривания мяса. Но АЧС приносит огромный экономический ущерб, поэтому для этого максимально ликвидируется вся продукция, которая может быть инфицирована вирусом», — сообщила инспектор.

Сургут, как и близлежащие к нему поселения, входит в зону наблюдения. Но ни к угрожаемой зоне в 5 километров, ни к эпизоотическому очагу не относится. Надзорные службы возьмут реализацию мяса и мясной продукции в городе на особый контроль. Все, что не произведено промышленным способом, к реализации допускаться не будет. Нарушителей будут наказывать. 

«Будут проводиться мероприятия по недопущению к реализации свинины и любой мясной продукции непромышленного производства. К реализации в торговых сетях и общепите допускается только сертифицированная и проверенная продукция и только промышленного производства. Продукция должна иметь обязательно ветеринарные сопроводительные документы, сертификат соответствия. Если нет на мясе клейма, даты выработки, не указан производитель и срок реализации — мясо ни в коем случае нельзя брать на реализацию», — подчеркнула Светлана Гуляева.

Она также заверила — жители Сургута могут не опасаться. Непроверенной продукции в торговых сетях и в заведениях общепита нет.