Большая чистка! В Тюмени объявили войну незаконным киоскам — выигрывает город

    В Тюмени нашли эффективный способ борьбы с незаконными киосками. Демонтаж проходит в несколько этапов. Сначала палатки отключают от водо- и энергоснабжения, потом сносят и демонтируют фундамент. На ликвидацию построек выделено 270 тысяч рублей. Но, как говорят специалисты городского департамента потребительского рынка, не все тюменцы готовы к исчезновению привычных торговых точек. Где они теперь покупают продукты?

    Большая чистка города от ларьков полностью не завершена, но результат видно. Таким изменением Роман сначала был не рад. Раньше ему было просто удобно покупать нужные продукты около дома. Впрочем, альтернатива нашлась.

     «Их стало меньше, но на некоторых рынках остались такие ларёчки, внутри рынков, и я там отовариваюсь. Нахожу нужные мне позиции фруктов и овощей», — сказал тюменец Роман Чинахов.

    Не растерялись и сами продавцы. Некоторые переехали прямо под открытое небо. Бурная торговля, например, началась на улице Республики.

    Самое страшное заключается в том, что спрос на такую продукцию есть. Людмила Бузёмина не боится покупать овощи из ящиков, которые стоят прямо на асфальте:

 — У меня к этим помидоркам душа легла, я их взяла. Чем они лучше в магазине, я не знаю, где они выращиваются, на каких условиях.

 — Но там документы есть.

 — А мне документы не есть!

    С этой позицией совершенно не согласны инспекторы Роспотребнадзора. Через их лаборатории прошли проверку тысячи овощей и фруктов на наличие опасных веществ.

     «Вся грязь, вся пыль, все газы и аэрозоли, которые с дороги летят, они все осядут на эти фрукты, а если у него кожура, как мы видели, повреждена, не так просто это всё отмыть, поэтому это все попадет напрямую в организм человеку. Из токсичных веществ, что выделяются транспортом, — бензпирен, остатки не сгоревших масел. Все это в воздухе незаметно, ведь все оседает как раз на эти фрукты», — пояснил заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Тюменской области Андрей Накатаев.

    В лаборатории при рынке овощи и фрукты проверяют каждый день на наличие нитратов.

     «Если большая часть поврежденные, то с продажи снимается, или, если нитраты превышают количество, тоже вся партия снимается», — отметила ветеринарный врач городской станции по борьбе с болезнями животных Анна Бортникова.

    Многие покупатели даже не догадываются, как часто специалисты лаборатории не дают добро на продажу овощей и фруктов. Если летом в зоне риска арбузы и дыни, то весной чаще всего контроль не проходит свёкла и картофель.

    Ещё один секрет, как покупателю не проиграть овощную войну. Кусаются и цены на несезонные товары. Так, например, за чилийскую сливу и египетскую клубнику здесь просят 1000 рублей за килограмм. Закон ценообразования прост — чем дальше от России выращено, тем дороже.

 — Картошка — Азербайджан, как и помидоры, а огурцы местные — тюменские и казанские. Импорт — виноград из Чили, слива из Чили.

    А вот турецких товаров ни на рынке, ни в магазинах нет, хотя некоторые позиции уже разрешены к ввозу.

    9 марта этого года из-под запрета выведены турецкие лук, цветная капуста и капуста брокколи. А вот томаты, как и раньше, ввозить в Россию из этой страны запрещено, как и огурцы, цитрусовые, землянику и клубнику. Впрочем, в прошлом году предприниматели быстро переориентировались — нашли замену исчезнувшим продуктам.

    Проблему импортозамещения тюменские производители решают активно. Например, уже в ближайшее время местные рынки и магазины заполнят баклажаны и перец из села Нариманово. Там открыта вторая очередь тепличного комплекса.

Дарина Скорнякова