Сургутский "Суши-хаус" прикрыл Роспотребнадзор- выявлены нарушения санитарного законодательства

    Сотрудники окружного Роспотребнадзора провели внеплановую проверку фирмы «Суши Хаус», которая находится в Сургуте по пр. Мира, д. 34/2. Местным жителям она известна как служба доставки блюд японской кухни.

     «Основанием для проведения проверки послужило обращение потребителя с информацией о приобретенном некачественном товаре, с признаками порчи и посторонними включениями»,- сообщили в ведомстве.

    В ходе проверки факты нарушения требований санитарного законодательства подтвердились. «Нарушена поточность технологических процессов, отсутствует цеховое деление. Нарушены требования к условиям обработки кухонного инвентаря. В производственных помещениях не созданы условия для соблюдения личной гигиены персонала. Не организована обработка яиц. Нарушены условия хранения пищевых продуктов, нормы складирования и правила товарного соседства. График текущей и генеральной уборки не соблюдается, содержание помещений неудовлетворительное. Не разработана программа производственного контроля, и не проводятся лабораторные исследования»,- говорится в отчете Роспотребнадзора.

    По материалам проверки было возбуждено административное дело. Решением суда работа «Суши-Хаус» приостановлена на 30 суток.

    Однако в самой фирме нам сказали, что ничего об этом не знают. Мы позвонили по первому из номеров, указанных на сайте «Суши-хаус», и от нас с радостью готовы были принять заявку.

    В Роспотребнадзоре объяснили, что решение суда было вынесено ранее и эти 30 суток уже истекли.

    Тем не менее, у любителей суши и роллов, которые регулярно пользуются услугами службы доставки, есть повод задуматься.