С чем бы выпить иван-чаю? В Тюменской области планируют выпускать шоколад из ягеля и варенье из шишек
Шоколад из ягеля и варенье из шишок. Тюменская агрофирма «Русич» планируют запустить производство таких вот эко-сладостей, сделанных из сибирских растений. Вообще, эта компания уже несколько лет занимается производством иван-чая. Предприниматели посчитали, что этот напиток будет еще вкуснее с правильным десертом.
«В процессе производства чая стало всплывать еще много интересных идей, стали подтягиваться интересные люди. Сейчас вот делаем уже и вкусняшки — что такое русский чай, да без сладостей? Допустим, варенье из сосновых шишек — это уже
Пока производство этих сладостей только в перспективе, а вот иван-чай агрофирмы «Русич» уже можно купить в Сургуте. Он представлен в некоторых магазинах и на центральном рынке. Вообще, запуск такого производства в Тюменской области еще пару лет назад казался делом рискованным. Собирать вручную чай и перерабатыать на специальных станках — бизнес для области необычный. Но предприниматели были уверены в том, что их продукт пойдет на ура. И не прогадали. Благодаря поддержке правительства Тюменской области производство быстро пошло в гору. Сегодня тюменский чай оценили одни из главных любителей этого напитка в мире — китайцы.
«Когда мы в том году поехали в Китай, китайцы с начала с удивлением нас восприняли, потом, когда навели справки, что это за продукт, как его употреблять, стали у нас его брать, и производители китайского чая пьют наш иван-чай», — отметил Александр Арбатский.
Мария Лебига
Обсудить новости вы сможете в нашем телеграм-канале
