Цена на красную икру к Новому году не увеличится, а вот красная рыба подорожает, - Росрыболовство

    В Росрыболовстве сообщили, что красная икра к новому году не подорожает. Так что, скорее всего, деликатес останется одним из главных символов праздничного стола россиян. Надо отметить все-таки, что в прошлом году цена красной икры в России за месяц выросла на 70%. Поэтому, конечно, очень доступным этот продукт не назвать. Как собственно и рыбу ценных пород. Тем более, что на нее как раз цена к концу года вырастет. Об этом пишет Newsru.com, ссылаясь на Росрыболовство. В частности ценник увеличится на красную рыбу. По словам замглавы ведомства Петра Савчука, «прогноз по горбуше» не оправдался. При этом рост цен на красную рыбу рассчитывают смягчить благодаря большому рыночному объему кеты. Савчук отметил, что это поможет стабилизировать цены.

Мария Лебига