Мясом и молоком больше всего интересуются сургутяне на ярмарках тюменских производителей

    Тюменские фермеры снова едут в Сургут. В эту пятницу и субботу, с 9 утра и до 7 вечера, на центральном городском рынке будет работать ярмарка товаропроизводителей с юга области. Пятнадцать предприятий и хозяйств обещают представить покупателям широкий ассортимент товаров — колбасы, рыбу, яйца, овощи и дикоросы, но больше всего, говорят фермеры, сургутян интересуют мясо и молоко. Эта продукция, как показывает опыт проведения предыдущих ярмарок, пользуется огромной популярностью. В первую очередь, благодаря высокому качеству и низким ценам, по сравнению с теми, что предлагают торговые сети.

     «Именно молоко — это премиум сегмент. Сейчас большой спрос на мясо, на мясную продукцию пошел. Прямо тренд просто сумасшедший. Стала более узнаваемой продукция в ХМАО и на Ямале. Сейчас выходят определенные контрагенты, которые готовы с нами работать. Сегодня уже, можно сказать, даже есть право выбора — работать-не работать»,- говорит Ильназ Исмагилов, генеральный директор ПК «Молоко», с. Нижняя Тавда.

Евгений Лаврентьев