Индекс борща. Стоимость популярного в России блюда выросла на 40% за 2,5 месяца

    Цены на овощи для так называемого борщевого набора с начала 2015 года выросли в среднем на 40%. Больше всего подорожала капуста — за два месяца она подскочила в цене на 62,8% и стоит теперь около 23 рублей за килограмм, сообщают «Новые известия».

    Лук подорожал на 38,3%, до 22,72 рубля, картофель – на 24% до 20,01 рубля, морковь – на 23,3%, до 18,99 рубля. При этом, уточняют в Минсельхозе, 50% цены накручивают перекупщики и продавцы.

    Помимо борщевого набора, значительно подорожали и другие продукты. Отпускная стоимость яблок в среднем выросла на 32% — до 51 рубля, а в рознице яблоки стоят 70-120 рублей. Ощутимо выросли цены и на мясные и молочные продукты.