Продавцы арбузов и дынь обманывают покупателей

    Арбузы и дыни, прибывающие на московские рынки из южных губерний, пользуются хорошей репутацией от того, что их вредной химией не удобряют. Попавшим в больницу после употребления этих «экологически чистых бахчевых» приходится резко поменять свое мнение. Заряд нитратов в арбузах нередко превышает норму в 2-3 раза, и это не предел. При этом продавцы прикрываются сомнительными документами.

    Торжественный ужин в последний день летних каникул для семьи Болотниковых закончился неприятно. Первое сентября пришлось пропустить. Вечером была дыня, утром — врач. На ярмарке в Свиблово, где покупали отравленное лакомство, арбузы и дыни — самый популярный товар. Продавец заверяет: эта дыня сорта торпеда экологически чистая, свежая и невероятно вкусная. Но вот прибор-измеритель нитратов ее есть не советует. «148 миллиграмм на килограмм», — показывает на прибор эксперт. Превышение предельно допустимого содержания нитратов в 2 раза. На десерт вместо лакомства с бахчи — сплошные удобрения. В ответ на просьбу показать документы на товар — торговец достает подозрительный листок. «Заключение рукой написано. Указаны: вес, продавец, нитраты. Вообще они печатаются, а тут ручкой написано», — удивляется проверяющий.

    По закону каждый поставщик овощей и фруктов должен проводить лабораторные исследования своей продукции. Лаборант заполняет документы на каждый грузовик с товаром, только с такой бумагой продукцию могут принять на склад московского магазина. Дальше — контроль при разгрузке. Если, к примеру, арбузы странного цвета, то их отправят обратно поставщику. Но это в магазинах, где работают с крупными поставщиками. На рынки, ярмарки и на обочины дорог часто попадает товар из небольших хозяйств. Ради обильного урожая фермеры поливают бахчу химикатами. А продавцы, даже после жалоб покупателей, продолжают торговать отравленным товаром.

    Отравление нитратами небезобидно. Яд выводится из человеческого организма целый месяц и дает осложнение на почки.

Лариса Славная по материалам: www.vesti.ru;

Фото с сайта: www.citysites.com.ua