О качестве молока «расскажет» упаковка

 Одна из крупнейших упаковочных фирм в мире осваивает новые технологии. Компания «Тетра Пак» разрабатывает упаковку для молочных продуктов, которая будет изменять свой цвет в зависимости от качества содержимого.

«Отслеживание качества продуктов становится все важнее, и это необходимо для продовольственной безопасности и удовлетворения потребительского спроса», — убеждены специалисты компании.

 Маленький чип, вмонтированный в молочную коробку, позволит потребителям знать: годен молочный продукт к употреблению или нет, даже если у него нет кислого запаха или привкуса. Если молоко будет очень долго стоять в холодильнике, то коробка изменит цвет.

 Новая технология также позволит потребителям «молочки» получить полную информацию о продукте и его изготовителе. Каждая коробка будет поставляться с уникальным кодом, который потребители могут использовать для отслеживания происхождения продукции, процесса производства и упаковки через Интернет.

 В компании полагают, что новые технологии найдут отклик как у производителей молочной продукции, так и у их покупателей, а внедрение «умной» упаковки начнется уже в следующем году.

Юлия Байгушева по материалам www.delo.ua