Орехи вместо мяса

17:11 27.02.2012 Общество 2757 просмотров
Орехи вместо мяса

 Арсений Мартинчик, ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН, профессор, на встрече с журналистами рассказал о том, как нужно питаться во время поста. По его мнению, отсутствие мяса в рационе питания можно заменить другими продуктами, например, орехами, бобами и семечками. По питательным свойствам они ничуть не уступают мясным блюдам.

«Пост — это переход на вегетарианское питание, отказ от мясной пищи, яиц. Наука о питании очень приветствует такие вещи, нацеленные на потребление растительной пищи, взамен животной. Но не каждый может отказаться от мяса, это может привести к раздражительности и депрессии», — сказал он на пресс-конференции в Москве.

 Также Мартинчик подчеркнул, что необходимо включать в своё меню ягоды и сухофрукты, не ограничиваясь лишь кашей и капустой.

По материалам «РИА НОВОСТИ»

Фото с сайта: open-food.ru

Автор: Лейла Кельбиханова

Обсудить новости вы сможете в нашем телеграм-канале

Подпишитесь и читайте Новости Сургута в ленте Дзен!
Комментарии: 3
Не всех ….эх войной убило!!!

# qwetr 28.02.2012 19:18:04 0

!!!
Попробуй объяснить это 90% узколобых людей, населяющих эту планету…

# Нюша 28.02.2012 17:53:04 0

Лучше всего для человека подходит — сыроедение. Доказано наукой.

# Reidzi 28.02.2012 16:22:53 0

НАВЕРХ