Чёрные помидоры класса люкс

 Израильская компания Seeds Technologies представила свой новый продукт — чёрные помидоры. Гибрид появился в результате скрещивания традиционных томатов с дикими. «Чёрная галактика» — так назвали плод из-за несвойственного помидорам оттенка. Пигмент, который отвечает за цвет, сходен по строению с тем, что находится в чернике.

 Создатели говорят, что для достижения «готического» чёрного цвета растению необходимо большое количество солнечного света.

 Специалисты утверждают, что новая разновидность томатов содержит много полезных антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета. Кроме того, по содержанию полезных веществ томат нисколько не уступает красным и жёлтым сортам.

 Ожидается, что плоды вскоре поступят на продажу в магазины. Как полагают специалисты, «чёрная галактика», из-за своего необычного цвета, будет пользоваться особым спросом у гостиниц класса люкс.

 Стоит отметить, что ранее фермеры и учёные уже пытались создать чёрные и фиолетовые томаты, однако для этого приходилось прибегать к генной модификации растений.

По материалам vesti.ru

Автор: Лейла Кельбиханова