В Сургуте выберут кулинарный бренд города

    В Сургуте проходит конкурс кулинаров. По его итогам будет выбрано блюдо, которое станет брендом города. Условия проведения соревнования среди поваров обсудили организаторы и представители городского общепита. Было решено взять за основу национальную кухню обских угров: ханты и манси. Сколько ресторанов поучаствуют в создании кулинарного бренда города — пока неизвестно, заявки ещё принимаются. Но приложить к этому руку может каждый сургутянин — от жителей города ждут кулинарных рецептов коренных народов севера по трем номинациям: блюдо из мяса, рыбы, десерт. Принимают их в администрации города в 101 кабинете до 25 сентября. Авторы лучших работ в начале ноября будут готовить свои любимые блюда вместе с шеф-поварами ресторанов города.

Автор: Севостьянова Екатерина