Роспотребнадзор изъял 41 партию некачественной рыбпродукции весом порядка 244 килограмма

    Сегодня Роспотребнадзор контролирует 16 предприятий, занятых переработкой, консервированием рыбы и морепродуктов и более 3,5 тысяч предприятий торговли, занимающихся реализацией рыбы и морепродуктов. В 2016 году ведомство проверило 258 таких субъектов. Так, в 62% предприятий были обнаружены нарушения обязательных требований. Это нарушение температурного режима хранения продуктов, реализация рыбы с истекшим сроком годности, реализация продукции без необходимой информации для потребителя, продукции, не соответствующей требованиям, говорится на окружном сайте ведомства.

    Отмечается, что по санитарно-химическим показателям было проверено 120 проб продукции, однако несоответствий по санитарно-эпидемиологическим требованиям выявлено не было.

    В результате проверок ведомство пресекло попадание на потребительский рынок 41 партии некачественной рыбпродукции объемом порядка 244 килограмма.