В «черный список» Росконтроля попали известные бренды мороженого

    Мороженое остается самым популярным лакомством и детей и взрослых. К сожалению, не всегда оно состоит из привычных продуктов — молока, сливок, сахара. Некоторые производители привлекают внимание к своему мороженому с помощью ностальгии по советским временам, другие — низкой ценой. Однако, эксперты советуют внимательно изучать состав продукта перед покупкой. А также говорят о том, что не всегда высокая цена — показатель натуральности и качественности.

    Для экспертизы НП «Росконтроль» были закуплены семь торговых марок мороженого, в том числе, и зарубежного производства: «СССР», «Золотой стандарт», «Семейное Айсберри», «Вкусландия», «Nestle 48 копеек», «Чистая линия», Movenpick.

    Дешевизна мороженого может говорить о том, что оно сделано на основе растительного жира. В таком случае производитель обязан указать на упаковке: «растительно -сливочное» или «с растительным жиром». Допустимое количество жира при этом — 50%. В «Семейном Айсберри» его 75%, но главный обман производителя в том, что на упаковке указано: произведено по ГОСТу. А к такому предъявляются самые высокие требования: никакого растительного жира, только молоко. Это мороженое даже называться таковым не может, не говоря уже о названии «пломбир».

    Впрочем, штраф за обман на этикетке незначительны: от 20 до 40 тысяч рублей, поэтому ничего не мешает производителям обманывать и дальше. Учитывая этот факт, был разработан закон, уже одобренный Президентом России, предусматривающий штраф за фальсификацию продуктов и введение потребителей в заблуждение в размере уже полумиллиона рублей.

    Как показали тесты Росконтроля, производители склонны и заявлять меньшее, чем на самом деле, количество сахара в мороженом. Даже иностранные: швейцарский Movenpick указывает на этикетке содержание сахара в 2,5 раза меньше, чем выявилось по факту. В мороженом «Nestle 48 копеек» сахара оказалось на 40% больше нормы, о чем тоже умолчали. В упаковке «Вкусландии» 19 грамм сахара на 100 грамм мороженого, что на 27% выше нормы.

    По итогам экспертизы мороженое «Семейное», «Вкусландия», «Nestle 48 копеек» и Movenpick внесены в «черный список» Росконтроля.

    Строгим требованиям экспертов соответствуют только два образца – мороженое «СССР» и «Золотой стандарт». В них нет растительных жиров и консервантов, а показатели соответствуют указанным в маркировке. При этом в составе нет натурального молока, только сухое. Его допускается использовать по ГОСТу, говорят эксперты, и это куда лучше, чем растительные жиры. Что до страшных названий «гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, каррагинан» — это стабилизаторы, безвредные для человека.

    Мороженое пломбир «Чистая линия» оказалось и самым вкусным по результатам дегустации, и самым натуральным. Оно сделано из молока и сливок.