Фальсифицированное молоко изъял Роспотребнадзор в ресторане в Югре

При проверке ресторана в Нягани сотрудники Роспотребнадзора Югры выявили партию фальсифицированного молока. Ультрапастеризованное питьевое молоко «Летнее утро», 2,5 процента в количестве 84 штук изъято с реализации и возвращено поставщику.

«По результатам лабораторных исследований образцы указанной молочной продукции по физико-химическим показателям не соответствовал требованиям», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзоре Югры.

Информация на потребительской упаковке не отражает фактический набор ингредиентов. По данным Роспотребнадзора, жиро-кислотный состав молока не соответствовал требованиям, предъявляемым к натуральному молочному продукту, — это является признаком использования растительных масел вместо молочных видов сырья.