Родители проверили качество питания в школе №44 в Сургуте

Родители учеников сургутской школы №44 проверили качество питания в столовой. Те из них, кто заранее заявлял о желании принять в ней участие, в назначенный день смогли оценить, соответствуют ли блюда утвержденному школьному меню, и как организована работа столовой.

«Созданы ли условия для соблюдения детьми правил личной гигиены, есть ли средства для мытья рук, о том, как вообще культура выстроена накрытия в школе, о том, как ребята кушают вообще, могут задать вопросы выборочно: нравится-не нравится ассортимент, может быть, есть какие-то предложения», — рассказала начальник отдела профилактики и здоровьесбережения Департамента образования Администрации г. Сургута Татьяна Шадрина.

Само собой, не обошлось без дегустации. Родителям предоставляется возможность попробовать те же блюда, которые в этот день были предложены их детям. В этот раз на столах — гречка с овощами и чай с молоком. В меню платного питания — гуляш из индейки с картофельным пюре и морс из свежемороженной вишни.

«Родители ежечетвертно посещают такие мероприятия, которые мы устраиваем в рамках родительского контроля: дегустируют блюда, смотрят за организацией питания в школе, и смотрят, как дети едят: что они любят, что предпочитают, что им, наоборот, не нравится. В большинстве своем родители довольны качеством приготовляемых блюд в школе, поэтому не предлагают ничего изменять», — сказала директор МБОУ СОШ №44 Римма Чаппарова.

Прежде, чем попасть в тарелки школьников, продукты, из которых готовят обед, проходят все необходимые исследования, чтобы точно убедиться в том, что они безопасны и полезны.

«Продукты все с подтверждёнными сертификатами качества. Независимая лаборатория даёт свое подтверждение: мы сдаем, у нас есть лаборатории, в которых проходит контроль. Не только на химию, микробиологию, но и всевозможные анализы происходят, чтобы не было никаких ненужных химических элементов или тяжелых металлов. В зависимости от того, какой продукт происходит, и какие у него органолептические показатели», — уточнила санитарный врач СГМУП «Комбинат школьного питания» Ирина Бородина. 

Есть и независимая лаборатория, которая также проверяет блюда из школьного меню на соответствие требованиям. Раз в месяц школы проверяет Роспотребнадзор. В итоге на столах, можно сказать, почти домашняя еда, которая приходится по вкусу большинству школьников. За редким исключением. А вот родители и без фастфуда оказались вполне довольны школьным обедом.

«От детей слышишь то вкусно, то невкусно, то холодное, то горячее. И было очень интересно, как на самом деле. Ну, мне понравилось, честно говоря, всё, что мы попробовали. Вообще интересно было понаблюдать, как это все происходит внутри, как накрывают, вот это все. Поэтому я очень рада, что такая возможность выпала мне», — рассказала мама учеников 2 А и 5 Ж классов МБОУ СОШ №44 Надежда Инсапова.

Такие дегустации для родителей проходят раз в несколько месяцев. Попасть в контролирующую группу может каждый: для этого достаточно обратиться к классному руководителю, либо в администрацию учебного заведения. Кроме того, утверждают специалисты департамента образования, на сайтах каждой школы размещён специальный раздел, в котором можно познакомиться с положением о школьном питании и двухнедельным меню, а также — увидеть ежедневный отчет с фотографиями блюд, которые подавали детям. Там же можно задать вопросы, касающиеся организации питания, оставить отзыв и внести свои предложения.

Нина Сергеева