Ранние арбузы - покупать или нет? Мнение экспертов

Июль, а прилавки фруктовых киосков заполненными ранними сортами арбузов, которые традиционно принято употреблять в пищу ближе к концу лета. Однако многие уже давно покупают полосатую ягоду, ведь полакомиться им в жару особенно приятно. Отзывы, в основном положительные, арбузы сладки и сочные. Но вот полезные ли? 

Журналисты телеканала «Тюменское время» провели свой эксперимент. Приобрели зелено-полосатый десерт в разных частях города. Один в павильоне в одном из дворов, второй — с развала местного рынка, третий — в супермаркете. Все плоды, как рассказали продавцы, привезены из Казахстана. Позже покупку отнесли в лабораторию на экспертизу. 

В первую очередь лаборанты проверили опытные экземпляры нитратомером. Во втором, в том, что с рынка, допустимая норма превышена, а значит, он может быть опасен. А вот нитратов ни в одном из плодов не нашли, рассказали журналистам в лаборатории. 

Не у каждого рядового покупателя найдется нитратомер, потому выбирать арбуз придется, как говорится, по наитию, либо пользуясь народными приметами.