Предпринимателя в Югре уличили в подмене муксуна на дешевую рыбу

Производством фальсифицированного муксуна заинтересовался Россельхознадзор. Факт подмены сырья при производстве мороженного муксуна установили при содействии ФГИС «Меркурий».

Согласно данным, индивидуальный предприниматель оформил сертификаты на производство шести партий муксуна общим весом около пяти тонн. Однако в качестве сырья в документах был указан «чир мороженный», привезенный из Якутии, стоимость которого значительно меньше.

Управление Россельхознадзора по ХМАО-Югре установило несоответствие в сведениях.

В целях пресечения дальнейшего нарушения установленных норм, предпринимателю объявлено предостережение. Для принятия мер в отношении производителя, сведения были переданы в соответствующие инстанции.

Информация о поступлении несоответствующего товара направлена получателям мороженного муксуна. Сертификаты на рыбу аннулированы Управлением.

Екатерина Колпакова