Поддельное сливочное масло обнаружили в магазине в Югре

32 килограмма непригодного в пищу сливочного масла нашли сотрудники Роспотребнадзора во время внеплановой проверки магазина «Светофор» в Ханты-Мансийске. Прежде всего, специалисты обратили внимание на истекший срок годности товара, который своевременно не убрали с реализации. Позже, после проведения экспертизы, выяснилось, что масло вообще не соответствует требованиям по качеству и безопасности.

«В составе масла находились бета-ситостерины, кампестерины, стигмастерины и брассикастерины в количестве более 2%, а массовая доля молочного жира не соответствует показателям характерным для масложировой продукции. Другими словами: сливочного масла в сливочном масле практически не было», — сообщили в региональном Роспотребнодзоре.

Вся обнаруженная продукция была снята с реализации.

Кроме того, в ряде магазинов Нягани и Нижневартовска на прилавках также было обнаружено просроченное сливочное масло. Всем предпринимателям были внесены предостережения о недопустимости продажи продуктов с истекшим сроком годности.