Плов и лагман с сюрпризом: в Югре закрыли чайхану за антисанитарию

Инвентарь для уборки туалетов и зала хранили вместе, а на кухне пренебрегали бактерицидными лампами. В Лангепасе сотрудники Роспотребнадзора нагрянули в кафе «Чайхана» с проверкой и нашли там целый «букет» грубых нарушений санитарного законодательства.

Среди нарушений — отсутствие бактерицидных ламп в производственной зоне, термометров в холодильнике, а кухонный и уборочный инвентарь не был промаркирован. Более того, все необходимое для уборки туалетов и зала хранилось в весьма опасной близости друг от друга.

В результате чайхану закрыли на 90 суток. Этому предшествовали разбирательства в суде.

«Постановлением Лангепасского городского суда индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности», — добавили в управлении Роспотребнадзора по Югре.