Непонятного происхождения масло и сыр поставляли в садики «тюменской матрешки»

Фантомных производителей сливочного масла и сыра, которые поставлялись в 17 детсадов Тюменской области, ЯНАО и в том числе, Югру выявили сотрудники Россельхознадзора в Челябинской области. Началось все с того, что сотрудники ведомства при проверке обнаружили несоответствие при анализе ветеринарно-сопроводительных документов, которые предоставили 2 предприятия во ФГИС «Меркурий».

В частности лаборатория, которая выдала заключение о соответствии, не имела аккредитации на исследование продукции по таким показателям как наличие антибиотиков, радиологические исследования, а также наличие пестицидов и афлатоксинов. Хотя и включена в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров). Как пояснили в Россельхознадзоре, на основании выданных этой лабораторией протоколов испытаний нельзя декларировать соответствие продукции.

На место производства выехали сотрудники ведомства, а также прокуратуры. При обследовании его выяснилось, что фасовка продукции была попросту невозможна, так как производственная площадка вообще не отвечала указанным объемам. Так, по данным производителя на 17 мая, на ней должно было находится 90,5 тонн масла, тогда как площадь помещения — меньше 100 квадратов, всего 83,2 кв. м. А холодильников было и вовсе 15 квадратных метров — туда, разумеется, поместить почти 100 тонн продукта было невозможно. Других на территории производства, которое находится в непонятного назначения помещениях, не было. Как и не было оборудования для производства.

Также непонятно, каким образом производители умудрились из указанном в документах количестве сырья — это от 500 кг до 12 тонн, вырабатывать до 43 тонн масла и сыра. При этом на территории не смогли бы уместиться даже грузовики, которые привозят сырье и увозят готовую продукцию. Проверяющих крайне удивили и документы, по которым, например, в мае из 8 тонн молока производитель выработал целых 66 тонн масла.

«Это говорит о том, что на предприятиях происходит незаконное добавление в оборот несуществующей продукции», — сообщили в управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

Предприятия признали фантомными и исключили из реестра производителей, декларации о соответствии аннулировали, а потребителям продукции сообщили о фактах нарушений. Теперь недобросовестными производителями займется прокуратура.