Начинаем печь блины — стартовала масленичная неделя

Время доставать блинные сковородки и запасаться молоком и яйцами. Сегодня началась масленая неделя. В этом году отмечают ее с 11 по 17 марта. И хотя Масленица не церковный, а народный праздник — в эти дни наши предки встречали весну — он много значит и для верующих людей. Православные христиане в эти дни заканчивают подготовку к Великому посту. Накануне Масленицы из рациона исключают мясо, оставляя только молочные продукты. Ну а хозяйки на кухнях стараются за эти семь дней наготовить как можно больше блинов — главного символа Масленицы — для своей семьи. Заканчивается праздничная неделя прощенным воскресеньем. И, как правило, массовыми гуляниями в городах. Главный пункт праздничной программы — сожжение чучела Масленицы, ритуал, который предвещает приход уже фактической, а не календарной весны.