Могут ли родители проверить, чем кормят их детей в летних детских лагерях?

Родители могут узнать, чем кормят их детей в летнем лагере. Как говорят в Роспотребнадзоре, в некоторых учреждениях проявляют лояльность и могут пустить особо заботливых вне родительских дней. Однако отмечают все же, что это скорее исключение, чем правило, так как в другое время находиться посторонним на территории лагеря запрещено, рассказали в ведомстве «Российской газете».

Но родители еще до начала смены могут изучить меню – оно составляется на несколько дней вперед. Причем, информацию можно запросить вплоть до поставщика, который выиграл тендер на поставку продуктов. Как сообщили ранее в окружном Роспотребнадзоре, проверки проводятся регулярно, причем, в течение всего летнего сезона. В том числе, персонала, который принимается на работу. Внезапно нагрянуть на кухню и не только сотрудники Роспотребнадзора могут по жалобам родителей, в ходе проверки опубликованной в СМИ информации, сообщений, поступающих на «горячую линию». Отвечает же за соблюдение санитарных правил на пищеблоке и в столовой, качества еды медицинский работник лагеря. В его обязанности входит контроль и проверка блюд при их приготовлении и подачей на стол.

При этом они должны быть не только соответствующие всем правилам, но еще и нравиться детям. Если сотрудники лагеря говорят, что чадо капризничает и отказывается есть «столовскую еду» потому что привык к домашней, это может быть неправдой: разрабатываемое для детей меню и технологии приготовления предусматривают, что еда должна понравиться ребенку.

По данным югорского Роспотребнадзора на конец июня, в первую смену допущено к работе 480 летних оздоровительных учреждений. Завершилась она уже в 75. Что касается обеспечения питанием, то в 233 лагерях оно организованно на собственных пищеблоках. А в 343 еду детям готовят и доставляют организации по договору. Из них 89 лагерей не имеют собственных пищеблоков вообще.

Относительно количества выявленных в ходе проверок нарушений, в ведомстве рассказали о 67 летних оздоровительных учреждениях. Там есть претензии к содержанию помещения и территории, а в некоторых и к соблюдению санитарных требований к организации питания детей.