Какие конфеты помогают работе мозга — мнение диетолога

Среди россиян бытует мнение, что шоколад позитивно сказывается на работе мозга. И это не миф, но речь не о любом шоколаде, а только о том, в составе которого больше 70 процентов какао.

«Хороший состав — это какао-масла, эмульгатор: лецитин и натуральный ванилин. Шоколад предпочтительнее от 70 процентов содержания какао», — пояснила aif.ru диетолог-нутрициолог София Кованова. 

Эксперт утверждает, что шоколадные конфеты с таким содержанием какое можно есть всем. Более того, они действительно благотворно сказываются на работе нашего мозга: стимулируют нервную систему и способствуют поддержанию концентрации. Такой эффект дает вещество теобромин, содержащееся в составе.

Однако злоупотреблять даже такой полезной сладостью не стоит. Оптимальное количество — 2-3 конфеты в день. Тогда это не навредит ни фигуре, ни здоровью.

А вот от сладостей, содержащих фруктозу, сиропы и гидрогенизированные жиры, нутрициолог призывает россиян отказаться. Они не так полезны, и их не рекомендуется есть никому.