Как правильно выбрать черешню, рассказали в Роспотребнадзоре Югры

18:32 13.06.2021 7337 просмотров
Фото: pixabay.com
Как правильно выбрать черешню, рассказали в Роспотребнадзоре Югры
Лето – сезон ягод и фруктов. Особенно это время с трепетом ждут югорчане, которые почти целый год не видят на прилавках магазинов настоящих источников витаминов.

Черешня, как и клубника, пользуется спросом у жителей северных городов. К слову, она уже заполонила собой прилавки магазинов. Где стоит покупать ягоду и как самостоятельно определить качество ягоды – рассказали специалисты окружной Роспотребнадзор.

Главный совет, который касается разных категорий товаров, заключается в том, чтобы отказаться от покупок на стихийных рынках, с рук, и приобретать товары в супермаркетах, розничных и оптовых рынках.

Что касается внешнего вида ягоды, то здесь, подчеркивают специалисты, важно обращать внимание на плодоножку, она должна быть зеленой и свежей – это указывает на то, что ягоду собрали совсем недавно и она еще не успела испортиться. В целом важно выбирать черешню с глянцевым блеском поверхности, матовость говорит о старости ягоды. Кроме того, вкусной и качественной черешне свойственны упругость и плотность, а вот трещины и вмятины должны отсутствовать.

Вкус черешни также зависит и от ее сорта, уточняют в ведомстве. Ягоды желтого и розового цвета более нежные и водянистые по текстуре, вкус кисло-сладкий, правда, выражен он не ярко. А вот любителям сладкого больше подойдут темные ягоды черешни. К слову, искать те самые вкусные и, кстати, полезные ягоды стоит начинать не раньше середины июня. Разгар сезона черешни начинается примерно с 15 июня и продолжается ровно месяц, до середины июля.
Подпишитесь и читайте Новости Сургута в ленте Яндекс.Дзен!
Комментарии: 1
Любопытно то, что практически идентичный эксперимент (" контрольную закупку ") с клубникой , коллектив программы «Ханты Life» произвёл фактически с рук ( рандомный киоск неподалёку от официального магазина в г. Сургуте. По результатам экспертизы ягода из ларька оказалась пригодной для употребления в пищу.

# ALibertime 13.06.2021 19:40:19 0

НАВЕРХ