Изысканно и недорого. Чем заменить премиальные продукты

Согласно исследованию ВЦИОМ, 67% россиян опасаются недоступности привычных товаров в связи с их дороговизной. Федеральное издание «Ведомости» провело свок исследование и выяснило, что реальные доходы населения в нашей стране не растут уже 10 лет. А уровень инфляции… Но хватит о грустном. Сегодня мы, учитывая все эти тенденции и принимая их как факт, попробуем приготовить нечто такое, что по своей питательной ценности не будет отличаться от блюд из дорогих — премиальных, как сейчас говорят, — продуктов. Наша кулинарная альтернатива. Отправимся на кухню.