«Индекс шашлыка» растет. Стоимость пикника в России увеличилась на 31%

Рост цен на овощи, мясо, шампуры и угли привели к тому, что «индекс шашлыка» относительно прошлогодних показателей вырос на 31%. Проще говоря, себестоимость пикника по среднему чеку выросла с 1901 рубля до 2484 рублей, сообщают РИА Новости.

Так, по данным исследователей, подорожал весь шашлычный набор: маринованное мясо, шампуры, мангалы, уголь, средства для розжига. Что касается овощей, то по приведенным значениям больше всего выросла стоимость капусты, лука и морковки. А вот огурцы, наоборот, подешевели: их выращивают в России и объемы производства были увеличены, что привело к снижению цены на этот овощ.